Author Archives: risakosasih

About risakosasih

Sports Journalist; Proud to be muslim

Nasi Ayam Bu Okki

Standard

Oleh ADRIAN HARTANTO HARDI

Tersembunyi di kaki bukit Ungasan-Jimbaran, “Nasi Ayam Ibu Oki” memberikan sensai rasa benar – benar pedas nan nikmat khas “base genep (bumbu lengkap)” BALI

Jika kita menuju ke Taman Budaya Garuda Wisnu Kencana (GWK) dengan melewati Hotel Nirmala Jimbaran, pada bagian selatan jalan terdapat sebuah plang kecil yang bertuliskan “Nasi Ayam Ibu Oki”.

Read the rest of this entry

Festival Cisadane 2012

Standard

Oleh ADRIAN HARTANTO HARDI

Tangerang City Festival Cisadane baru saja berlangsung beberapa waktu yang lalu. Berbagai kalangan turut serta dalam ajang tersebut, mulai dari warga keturunan Tionghoa yang menetap di sekitar sungai Cisadane, hingga masyarakat dari wilayah Tangerang lainnya. Festival tersebut merupakan puncak perayaan ulang tahun Kota Tangerang sekaligus merayakan Hari Raya Peh Cun. Karena itu, lomba perahu naga dan atraksi barongshai menjadi barang wajib dalam festival ini.

Read the rest of this entry

Wisata Kuliner Laksa Tangerang

Standard

Laksa Tangerang memiliki perbedaan dengan laksa daerah lain dari segi komposisi bahan utama, cita rasa hingga aroma.

Kalau mendengar kata “laksa”, yang ada di kepala orang Melayu di Riau dan Kepulauan Riau mungkin saja gulai pedas dengan potongan daging kambing, yang dimakan dengan roti Perancis atau french baguette. Tapi bagi masyarakat Kota Tangerang, laksa adalah mi putih yang disajikan dengan kuah kekuningan yang kaya rempah.

Read the rest of this entry